Když jsem před lety navštívil Japonsko poprvé, moje představa o plánu cesty byla v zásadě jednoduchá. Točila se totiž kolem…

Naplánovat si cestu do Japonska tak, abyste všechno stihli a nezbláznili se, to je docela složitý hlavolam. A já vám…

Taky už myslíte na to příjemné napětí, kdy se prsty poprvé letmo dotknou konvice a pohled spočine na pomalu bublající…

Přírodní aromata, nebo ne? Přidávání aroma k čaji není žádná novinka. Pracovali s ním už ve staré Číně, když do…

Vánoce jsou radost. Čaj je radost. Jednoduše a logicky, tohle je zkrátka sňatek z lásky.  Mrzne až praští, venku tma…

Budete potřebovat jen pár ingrediencí a čas přípravy je opravdu minimální. Ingredience:  2 lžičky čaje Matcha Culinary půl šálku mléka šálek…

Ideální nápoj pro horké dny

Jednoduchý recept na nepečený Cheesecake

Poznejte jednoduchou přípravu domácích ledových čajů

Kde se pěstuje a sklízí nejlepší čaj v Číně

Cestování za čajem beru jako jedno z nejlepších rozhodnutí, které jsem mohl v průběhu svého života udělat. Prvním místem, o…

Chcete si k dobrému čaji dát i skvělé jídlo? Poradíme vám s výběrem

Práškový čaj Hojicha má jedinečné vlastnosti v kuchyni

V našem chytrém slovníčku pojmů naleznete vysvětlení základních i méně známých výrazů, frází a zkratek, na které můžete narazit ve světe čajů.